Bài Viết Archives - Trà Nai Vàng

Archive for Category: Bài Viết

Showing 1–10 of 67 results

  •   Sài Gòn những ngày mưa gió… Mặc cho ngoài trời mưa bay, gió giật, và sấm chớp đùng đùng, trong căn nhà yên tĩnh, pha một ấm trà hương với một cuốn sách hay trên tay, bỗng thấy tâm hồn bình yên đến lạ. Từ ngàn đời nay, mưa rơi tuy vô tình vẫn […]

    Hoài niệm một ấm trà ngày mưa

     

    Sài Gòn những ngày mưa gió…

    Mặc cho ngoài trời mưa bay, gió giật, và sấm chớp đùng đùng, trong căn nhà yên tĩnh, pha một ấm trà hương với một cuốn sách hay trên tay, bỗng thấy tâm hồn bình yên đến lạ.

    uống trà ngày mưaTừ ngàn đời nay, mưa rơi tuy vô tình vẫn gieo vào lòng người một nồi sầu vương vấn không nói nên lời! Có lẽ cũng bởi vậy mà các thi nhân, nghệ sĩ thường hay cảm tác trong những ngày mữa. Mà toàn là tác phẩm bất hủ.

    “Mưa vẫn mưa bay trên tầng tháp cổ

    Dài tay em mấy thuở mắt xanh xao…”

    Bản tình ca “Diễm Xưa” với giọng ca Khánh Ly vang lên trong không gian. Nhưng người uống trà không còn nghe thây gì nữa. Hình như không phải Khánh Ly hát, mà nó đã trở thành khúc hát vang lên trong lòng người.

    Tôi nhớ những ngày mưa Đà Lạt…

    Đã lâu lắm rồi, tôi từng có sở thích du lịch 1 mình. Và Đà Lạt luôn là điểm đến lý tưởng nhất. Đà Lạt hoa mộng, đẹp và nên thơ hút hồn tất cả những ai từng tới. Cái se se lạnh mỗi sáng, mấy mảnh sương giăng trên hồ buổi chiều, và đồi thông vi vút gió tạo nên một nét gì rất riêng, quyến rũ đến kỳ lạ cho thành phố cao nguyên. Buổi chiều, tôi đang lặng ngắm hồ Xuân Hương và tìm một góc chụp đẹp để…check in thì mưa. Cố nán lại chụp 1 vài pô ảnh nhưng mưa nặng hạt quá. Cái dù trên tay bị gió thổi bay ngược ra đằng sau. Và người thì có nguy cơ biến thành… chuột lột!

    Chạy mưa!

    Vội vàng tấp vào 1 quán cà phê ven đường gọi nước. Như một thói quen, tôi kêu cà phê. Chủ quán là 1 người khá tinh ý, mang một ly cà phê phin kèm theo một ấm trà nóng. Trong thời tiết vừa lạnh vừa ẩm ướt thế này, còn gì tuyệt hơn một ấm trà nóng chứ. Nhìn từng làn khói bốc lên nghi ngút, mang theo hương thơm ngòn ngọt, chỉ nghe hơi cũng cảm thấy ấm áp lạ. Nhấp một chén trà nóng. Hương sâm dứa thơm lừng. Cảm giác lạnh lẽo như tan biến. Tôi như quên cả ly cà phê phin đã nhỏ giọt gần hết. Tất cả tâm hồn như hòa quyện trong hương trà thơm và vị trà chát chát, ngọt hậu! Cái hay nhất của trà là uống khi lạnh, khi nóng đều được. Vì vốn nó có tính quân bình. Cái lạnh như biến mất. Mồ hôi túa ra, nhưng trong cổ họng vẫn nghe hương ngọt mát thoang thoảng.

    Mưa vẫn cứ rơi. Tiếng ca Khánh Ly như vỡ vụn, tan trong từng giọt rơi tý tách! Còn tôi thì đang bay bổng với trà!

    ***

    Sài Gòn hôm nay lại mưa!

    Nhưng hôm nay, tôi không còn thấy “một mình” nữa! Một ấm trà thơm, một cuốn sách hay, vừa thưởng trà vừa đọc sách! Thật thú vị! Trà và sách dường như có mối duyên tương đồng. Nhất là trong những ngày mưa gió sụt sùi, cần một hơi ấm để bớt đi sự cô đơn lạnh lẽo. Hương trà thơm, vị trà ngon thấm đượm lòng mình. Còn từng câu, từng chữ trên trang giấy mỏng như đang hiện ra ngay trước mắt. Tại trà ngon? Hay tại sách hay mà bỗng thấy tâm hồn mình mở rộng ra, giao hòa với cuộc sống!

    Hương trà vẫn bay bay…

    Bình yên đến lạ!

     

    Chi tiết
  • Thưởng Trà ?Một ấm TRÀ NGON cũng tựa một cô GÁI ĐẸP vậy!    Cái để khiến người ta mua trà đôi khi là lời “tán tỉnh” ngọt ngào của anh bán hàng, hoặc màu sắc lợi nước, mùi thơm quyến rũ đến “chết người”. Nhưng cái để giữ khách hàng chính là chất trà […]

    Một ấm trà ngon cũng tựa một cô gái đẹp vậy!

    Thưởng Trà

    Thưởng trà

    ?Một ấm TRÀ NGON cũng tựa một cô GÁI ĐẸP vậy!
     
     Cái để khiến người ta mua trà đôi khi là lời “tán tỉnh” ngọt ngào của anh bán hàng, hoặc màu sắc lợi nước, mùi thơm quyến rũ đến “chết người”. Nhưng cái để giữ khách hàng chính là chất trà lúc đầu đắng chát mà hậu vị ngọt ngào, càng uống càng say, càng thưởng càng thích.
    Vì vậy, người thưởng trà trước hết phải buông xả hết tâm hồn mình, tập trung chuyến chú vào việc pha trà và thưởng thức mới thấy hết được hương vị của trà.
    ? Ngọt thơm như lúa trổ đòng, thâm trầm mà sâu sắc… Trà ngon, màu nước tựa ngọc sáng, tinh khiết không vẩn đục, xa nghe hương nhè nhẹ, tới gần lại khó bắt mùi. Chỉ đến khi uống vào mới thấy mát rượi trong miệng, cùng với hậu vị tạo nên dư âm xôn xao, khó bút nào tả hết. Pha tới 3 lần nước vẫn còn dư hương vị.
    Uống trà như ăn mía từ ngọn ăn xuống, qua mỗi lần nước, vị cứ ngọt dần trong cổ. Sau 3 ấm trà, chỉ thấy gió thổi vù vù như có cánh bay, tâm hồn lâng lâng bay bổng trên mây, miệng không ngớt ngân nga trà ca Lô Đồng mà đôi tay chừng chưa muốn buông chén, …
    ? Nhưng điều tuyệt vời nhất, “Trà ngon phải có bạn hiền”. Uống trà mà không có tri âm cùng ẩm thì… phí cả trà.
    Khác với rượu phải thật phấn khích, ồn ào, trà có cái duyên thắt chặt mối giao tình, tĩnh lặng mà chân thành, yên lặng mà sâu xa. Bên ấm trà thơm, biết bao nhiêu chuyện đời, chuyện người cứ say sưa, dốc bầu tâm sự bên ấm trà chứa chan tình!
    ?Uống trà thôi!?

     

    Chi tiết
  • Lang Thang Quán Xá- Trà Đá Vỉa Hè Bài Học Kinh Doanh Của Một Người Bán Quán Cóc *** Trời ơi, trà này ngon nè con! Ở đây cô pha toàn trà chất lượng mới giữ được khách đó con! Uống đi, uống đi con! Cô chủ quán cà phê cóc ngoài 50 tuổi vừa […]

    Bài Học Kinh Doanh Của Một Người Bán Quán Cóc Thành Công

    Lang Thang Quán Xá- Trà Đá Vỉa Hè

    Bài Học Kinh Doanh Của Một Người Bán Quán Cóc

    ***

    • Trời ơi, trà này ngon nè con! Ở đây cô pha toàn trà chất lượng mới giữ được khách đó con! Uống đi, uống đi con!

    Cô chủ quán cà phê cóc ngoài 50 tuổi vừa bưng ly trà đá ánh vàng tươi, mát lạnh ra vừa tươi cười khoe.

    Tôi khẽ nhấp một ngụm. Trời! Đúng là ngon thiệt! Ly trà này khác hẳn với những quán khác: vị trà hơi chát chát, dư vị ngọt, nhất là hương hoa lài rất nhẹ, tự nhiên, không hắc như các loại trà khác, khi uống vào mới thấy thơm mát ở cổ. Nhấp một ngụm trà, lại nhấp thêm ngụm nữa. Cái nóng nực ngày hè như tan biến cả.

    Xem thêm: Các sản phẩm cho kênh trà đá ngon

    • bai-hoc-kinh-doanh-cua-mot-nguoi-ban-quan-cocĐây, cà phê của con đây!

    Tôi đỡ lấy ly cà phê đá từ tay cô chủ, nhưng không còn cảm thấy hứng thú lắm. Bây giờ, toàn bộ tâm trí mình chỉ đang lâng lâng với cảm giác bay bổng mà ly trà mang lại. Có lẽ thấy tôi tỏ vẻ thích thú với ly trà, bà chủ quán vừa pha cà phê, vừa tươi cười nói:

    • Đó! Cô đã bảo mà! Ai vào quán này cũng đều thích thú với món trà này.
    • Cô bán cà phê có lãi lắm không mà sao pha trà chất thế ạ?
    • Bí quyết cả đấy con ạ. Cà phê thì ở đâu cũng giống nhau, quán nào bán cũng chỉ lãi ngần ấy tiền. Những quán cà phê khác, muốn lãi nhiều họ mua cà phê bẩn về pha chế. Nhưng cô không làm vậy. Cô vẫn mua cà phê có thương hiệu hẳn hoi về nhà pha. Biết chắc chắn rằng cà phê không nguyên chất cũng có mè, có bơ nhưng vẫn sạch. Mình phải đảm bảo cho khách thì mới bán được lâu dài con ạ.
    • Nhưng nó thì liên quan gì đến trà hả cô? Ly trà đá vừa nãy cô pha ngon quá!
    • Sao lại không liên quan? Mười người vào đây uống nước thì đến 11 người khen trà cô pha. Và cả bằng ấy người quay lại. Trà này cô mua là loại trà Túi Lọc Lài, chất lượng lắm. Đảm bảo không có hóa chất. Con thử nghĩ mà xem, mình bán cà phê, trà đá là miễn phí nhưng nếu thấy ngay cả thứ miễn phí là trà đá ấy mà mình cũng pha bằng loại chất lượng tốt thì những thứ nước giải khát khác chắc chắn cũng yên tâm hơn rồi. Bây giờ đang nửa buổi còn thưa khách đấy, chứ lát nữa không có chỗ ngồi đâu con!

    Quả thật, cô vừa nói xong thì ngoài quán, 3, 4 người khách đã dựng xe đi vào, vừa chào chủ quán vừa gọi nước:

    • Cô Ba cho con ly cà phê đá nhé! Mà lấy cho con ly trà đá uống cái đã.

    Nhìn những người lao động vừa ừng ực từng cốc trà đá mát lạnh, vừa khề khà vui vẻ nói chuyện, chợt thấy vui lây trong lòng! Những thứ giản dị mà đẹp đến lạ!

    Tôi chào cô chủ quán và bước ra đường! Trời Sài Gòn nóng như đổ lửa! Lại công việc, lại bao lo toan nhọc nhằn với cuộc sống mưu sinh, bỗng thấy thèm một ly trà đá giải khát!

    Xem thêm: các bài viết kiến thức về trà

     

    Tranaivang.com

     

    Chi tiết
  • Đây là sản phẩm chỉ có tại TRÀ NAI VÀNG, Loại hoa này có mùi hương rất đặc biệt và hiếm có. Một loại hương hoa thường được dung trong cung đình vua chúa thời xưa. Thiên Thành đã nhân giống loại hoa này đẻ ướp những loại trà cao cấp. Trà hoa mộc và những […]

    Trà hoa mộc và những công dụng thần kỳ bạn có biết?

    Đây là sản phẩm chỉ có tại TRÀ NAI VÀNG, Loại hoa này có mùi hương rất đặc biệt và hiếm có. Một loại hương hoa thường được dung trong cung đình vua chúa thời xưa. Thiên Thành đã nhân giống loại hoa này đẻ ướp những loại trà cao cấp.

    Trà hoa mộc và những công dụng của nó mang lại:

    Do các thành phần của trà đều là những vị thuốc nên uống trà hoa mộc còn có công dụng trị ho đờm, đau răng, bế kinh, đau bụng, mùi hương của hoa còn chữa chứng hôi miệng và giúp cho người dùng sảng khoái, phấn chấn hơn trong công việc.

    Những cơn gió mùa hạ thoảng qua, thổi những cánh hoa mộc nhỏ li ti bay vào trong không gian đem theo một mùi hương thơm mát. Hương không quá đậm, nhẹ nhàng nhưng lan xa, khó tan chạm vào từng dây thần kinh cảm giác. Bỗng thấy lòng nôn nao, xao xuyến, khứu giác như được đánh thức, đầu lưỡi bỗng cảm nhận vị chát đắng, ngọt hậu…, chợt thấy thèm một ly trà ướp hoa mộc.

    hoa mộc

    Cây Hoa Mộc

    Trà hoa mộc xưa kia là vật phẩm cung đình chỉ có vua ngự.

    Qua năm tháng, truyền thống làm trà ướp hương vẫn được bảo tồn và phát triển đến bây giờ bởi con cháu của những nghệ nhân làm trà nay định cư chủ yếu ở vùng Bảo Lộc Lâm Đồng. Cũng dễ hiểu, đất Bảo Lộc được thiên nhiên ưu đãi, khí hậu hài hòa dung dưỡng cho cây trà và các loại hoa phát triển, trở thành vùng nguyên liệu phong phú giúp cho nghề làm trà được phát huy hết cái tinh túy nhất của nó.

    Trà ướp hương hoa mộc là đỉnh cao của nghệ thuật làm trà.

    Ngay từ những công đoạn chọn trà phải hết sức tỉ mỉ. Trà hoa mộc phải là loại trà shan có nhiều mao, lá dày để lưu giữ hương được tốt hơn. Khu vực Lâm Đồng có nhiều vùng nguyên liệu chè nhưng chỉ có đồi chè huyện Lộc An sát thành phố Bảo Lộc là phù hợp nhất để làm trà hoa môc mà không ở đâu có được vì chè Lộc An cho búp chè lớn, nhiều mao. Đối với hoa mộc, hoa phải hái trước 8 giờ sáng, lúc này hoa mới chớm nở, xòe những cánh hoa tinh khôi dưới nắng mai còn hương hoa thì quyến rũ nhất. Khi sao trà, phải chú ý nhiệt độ vừa phải đủ để trà hấp hương hoa. Ngoài ra để tăng thêm hương vị cho trà người ta còn ướp thêm các vị thuốc dùng trong đông y như cam thảo, quế chi, đại hồi, tiểu hồi, phá cố.

    trà hoa mộc

    Trà Hoa Mộc

    Một sản phẩm trà hoa mộc chất lượng khi pha ra phải hội tụ đủ các yêu tố:

    màu sắc trang nhã, hương thơm nhẹ nhàng và uống vào có vị chát nhẹ, ngọt hậu. Trà hoa mộc là loại trà của sự tinh tế: hương hoa không quá gắt, vị thanh lưu giữ lâu trong khoang miệng khiến cho mùi hoa cứ vấn vương mãi không thôi. Gặp tiết trời vào đông hay mùa mưa cao nguyên, pha một ấm trà hoa, chưa cần uống chỉ cần nhìn làn khói thơm bay lên nghi ngút cũng đủ khiến cho lòng ấm áp và thanh thản lạ.

    hộp trà hoa mộc

    Trà Hoa Mộc Thiên Thành

     

    Những cây trà đâm rễ xuống lòng đất mẹ, ngày ngày vẫn cặm cụi chắt chiu dưỡng chất dồn lên nõn búp để dâng hiến từng đọt trà tươi ngon nhất. Nó cứ sống một cuộc đời lặng lẽ, âm thầm như vậy như những người làm trà kia nặng vị một kiếp trà. Người đời thưởng thức ấm trà hương, có mấy ai biết đến mà trân trọng nó?

    Bạn muốn mua trà hoa mộc tại hcm ? chúng tôi cung cấp trà và sản xuất trà tại bảo lộc và văn phòng, kho hàng tại quận 10 tphcm nên bạn hoàn toàn có thể ghé qua thưởng thức trà và chọn mua trà theo sở thích 🙂

    Chi tiết
  • Mua trà ô long ở đâu? Trà ô long ngon ở đâu? Những câu hỏi của dân yêu trà đang muốn tìm mua trà chất lượng không hóa chất độc hại. Địa chỉ mua trà ô long ngon tại tphcm là câu hỏi của khá nhiều khách hàng thắc mắc khi mới bắt đầu tìm […]

    Mua trà ô long ở đâu? ? Nơi chia sẻ kiến thức trà Olong quận 10 HCM

    Mua trà ô long ở đâu? Trà ô long ngon ở đâu?

    Những câu hỏi của dân yêu trà đang muốn tìm mua trà chất lượng không hóa chất độc hại.

    Địa chỉ mua trà ô long ngon tại tphcm là câu hỏi của khá nhiều khách hàng thắc mắc khi mới bắt đầu tìm hiểu về trà ô long và có ý định uống trà nhưng không biết tìm địa chỉ nào uy tin, trà ngon chất lượng, giá cả hợp lý.

    trà ô long thúy ngọc hcmCó rất nhiều nơi cung cấp trà ngon cao cấp nhưng trà cao cấp cũng bị tẩm ướp hóa chất rất độc hại. Vậy làm sao để nhận biết và tránh xa khỏi trà hóa chất?
    Hãy đến với chúng tôi để cùng trò chuyện thưởng trà chia sẻ kiến thức miễn phí để bảo vệ chính bản thân và gia đình!.

    CHÚNG TÔI LUÔN CHÀO ĐÓN CÁC BẠN TẠI:

    Show room Trà Nai Vàng Quận 10 TP. HCM nơi Thưởng Trà Miễn Phí:

    Ở khu vực cư xá Bắc Hải địa chỉ S6 Ba Vì, có một trà quán nhỏ là nơi gặp gỡ giao lưu của các văn nhân, thi sĩ khắp đất Sài Gòn. Quán trà đẹp, không gian thoáng đãng sực nức mùi trà. Trà ở đây nhiều chủng loại hội tụ hầu khắp tất cả các loại trà Bắc-Trung-Nam và cả 1 số loại quý hiếm Trung Quốc.

    Chủ quán còn khá trẻ nhưng kiến thức thâm hậu, tính tình cởi mở, sẵn sàng chia sẻ tất cả các kiến thức về trà. Riêng về khoản thử trà thì cứ thoải mái. Bạn sẽ được thưởng thức những loại trà đặc biệt nhất theo đúng yêu cầu mà không phải mất phí. Cá nhân thì mình khoái nhất trà Ô long. Có 4 loại Ô long tha hồ cho các bạn lựa chọn như: Ô long Kim Tuyên, Thúy Ngọc, Tứ Quý và Ô long thuần. Ô long thuần thì quá mắc. Tứ Quý vị hơi đậm. Mình mê nhất Kim Tuyên và Thúy Ngọc  vì 2 loại này nước xanh như mạ non, hương thơm ngọc lan còn mùi vị thì ôi trời chỉ có 1 chữ “Phê”.

    Đặc biệt, vào cuối tuần trong tháng nơi đây còn tổ chức họp mặt những người yêu trà. Tất cả hoàn toàn miễn phí. Bạn sẽ được chia sẻ kiến thức về các danh trà Việt Nam và thế giới, cách pha trà, phân biệt trà tự nhiên và tẩm ướp hóa học… rất bổ ích. Thành viên có nhiều người kiến thức uyên bác hoặc tâm hồn thơ văn, nghệ sĩ. Đúng là hội ngộ anh tài. Bởi vậy mới có thơ rằng:

    Quán nhỏ đơn sơ một chén trà

    Gió thổi hương lành thoảng bay xa

    Trà ngon ấm quý đợi tri kỷ

    Tri âm đối ẩm thỏa lòng ta!

     

    Chi tiết
  • Tiểu sử phát triển trà sâm dứa hiệu nai vàng Khởi nguồn từ một huyền thoại Trước khi người Pháp bắt đầu công cuộc khai phá Bảo lộc – Lâm Đồng, nơi đây vẫn còn là một vùng đất sơ khai  với cái tên gọi rất dân dã “ xứ Blao”. Xứ Blao trong tiềm […]

    Tiểu Sử Và Phát Triển Trà Sâm Dứa Nai Vàng

    Tiểu sử phát triển trà sâm dứa hiệu nai vàng

    Khởi nguồn từ một huyền thoại

    Trước khi người Pháp bắt đầu công cuộc khai phá Bảo lộc – Lâm Đồng, nơi đây vẫn còn là một vùng đất sơ khai  với cái tên gọi rất dân dã “ xứ Blao”. Xứ Blao trong tiềm thức của các cụ già bát ngát một màu xanh của cây rừng, líu lo tiếng chim hót và thoang thoảng hương thơm của cây cỏ. Cảnh vật nơi đây trù phú và thanh bình, có những chú nai vàng nhởn nhơ quanh hồ nước, uống sương đêm và ngốn những nõn cỏ xanh non mỡ màng vừa ngọt ngào vừa ngai ngái. Thật là một bức tranh nên thơ, trữ tình, sống động!

    Đầu thập niên 20 của thế kỷ 20, cây chè bắt đầu được đưa lên trồng ở xứ Bảo Lộc. Cây chè đã thay đổi diện mạo hoàn toàn của đất Blao. Từ một miền hoang sơ thưa thớt dấu chân người nay nó lại là vùng đất lành cho những người dân di cư từ Bắc chí Nam lưu trú. Từ đây, xứ sở Blao được gọi bằng danh xưng rất trìu mến XỨ CHÈ BLAO ( BẢO LỘC).

    Tiếp nối tinh hoa văn hóa dân tộc

    Những người di dân từ Bắc tới Nam mang theo truyền thống văn hóa, phong tục tập quán từ cố hương. Ở đây, người ta có thể gặp một người miền Hà Nam Ninh ( Hà Nam, Nam Định, Ninh Bình) nói giọng Bắc, nhấm rượu với rựa mận ( một món làm từ thịt chó) ngồi kể chuyện mái đình, giếng nước cây đa mà lòng rưng rưng. Cũng có thể gặp một cô gái áo dài mang dáng dấp phong lưu, ăn nói nhẹ nhàng mang hơi thở sông Hương, núi Ngự… Và tất cả hòa quyện lại tạo thành một bản sắc rất riêng cho xứ Bảo Lộc. Sự dung hòa văn hóa ấy còn thể hiện ở trên từng sản phẩm chè.

    Trà là một thứ rất đặc biệt. Nó mang theo linh hồn của người làm ra nó. Chỉ cần nhấp một ngụm trà, dựa trên vị chát đắng, hậu ngọt, qua hương thơm mạnh, yếu, người tinh tế có thể phát hiện ra ngay đây là loại trà gì, do ai sản xuất. Trà ngon nước pha trà phải trong, hương thơm tỏa ra rất nhẹ nhưng lâu bền, màu vàng sáng, vị đậm đà, thấm vào cơ thể thấy lâng lâng một niềm sảng khoái vô cùng.

    Sự ra đời của một thương hiệu

    Có một điển tích xưa vẫn còn được lưu truyền lại đến tận ngày hôm nay và có lẽ, nó sẽ sống mãi trong lòng những người đi sau với một niềm tự hào, cảm kích. Ngược dòng lịch sử về mấy chục năm về trước.

    Đó là khi chè Bảo Lộc vẫn còn chưa nổi tiếng như bây giờ.

    Ở đó không có các công ty chè hùng mạnh.

    Bấy giờ chỉ có những quán trà nhỏ bên đường cho khách bộ hành nghỉ ngơi sau những chuyến hành trình dài.

    Có một quán trà nhỏ, cũng như bao nhiêu quán nước khác: mấy liếp tranh che nắng, một cái chõng tre đơn sơ, đôi hàng ghế, mấy cái bát nước, vài phong kẹo lạc ( thèo lèo) và một nồi nước chè tươi lúc nào cũng nóng. Không biết tại người bán hàng có duyên hay tại nước chè ngon mà quán nhỏ nhưng rất đông khách. Lúc ấy, tầm giữa trưa, thời điểm này, mọi người đang tranh thủ chợp mắt sau cả buổi làm việc vất vả. Có một cụ già dáng mặc áo the đen, chân đi guốc mộc, tay cầm ô Tây bước đi khoan thai dáng như nhà Nho ghé vào quán. Bà chủ quán rót một ly nước đầy cho ông lão. Bát nước chè xanh bốc hơi nghi ngút, tỏa ra một mùi hương thật dễ chịu. Ông lão đưa bát nước lên nhấp môi. Vị trà chan chat, tan dần, hồi lâu lại thấy dịu ngọt. Môt làn gió đưa đẩy, lau khô những giọt mồ hôi lấm tấm trên trán ông cụ. Cụ già uống xong bát nước, lại mượn tạm cái điếu cày, rít một hơi dài. Làn khói trắng tỏa mơ màng. Hương vị trà càng thêm nồng đượm. Mọi mệt mỏi, vất vả của cuộc hành trình như biến mất, chỉ còn lại một tâm hồn phẳng lặng như mặt hồ lúc ba thu. Những thú vui nhỏ bé chốn trần gian thật bịnh dị mà cũng thật ngọt ngào xiết bao nhiêu. Ông cụ sau giây phút nghỉ ngơi liền tiếp tục cuộc hành trình. Cụ đứng dậy, lần ruột tượng ( một kiểu như cái túi của các cụ ngày xưa) lấy tiền ra trả. Nhưng hồi lâu mới sực nhớ ra tiền đã để quên ở nhà mất rồi. Thoáng thấy vẻ mặt bối rối của ông đồ, bà lão bán hàng nước vội nói đỡ:

    –        Chén nước ấy con không lấy tiền cụ đâu ạ. Lần sau mời cụ tới quán con xơi nước nữa.

    Ông lão ra chiều băn khoăn lắm nhưng trước tình cảnh  này không biết phải làm sao cho hợp lý nên đành thuận theo vậy. Nhưng dường như cụ vẫn áy náy chưa yên nên hỏi mượn bà chủ hàng nước tờ giấy điều. Bà lão bán hàng không hiểu cụ nho định làm gì nhưng cũng chiều ý lấy một tờ giấy điều trải xuống chõng. Thầy đồ liền dở bút, nghiên vốn là những vật bất ly thân, mài mực, phóng bút đôi hàng chữ:

    THIÊN THÀNH KIM LỘC TRÀ

    ĐỊA TỰU VƯỢNG TÀI GIA.

    Viết xong, đề lạc khoản, trao tay bà chủ quán đôi câu đối rồi từ biệt lên đường…

    Và lịch sử của công ty trà Thiên Thành cũng bắt nguồn từ đó.

    Hai chữ “ Thiên Thành” là từ đầu tiên của đôi câu đối mà ông đồ đã dành tặng khi xưa. Thương hiệu công ty “ Thiên Thành” mang nghĩa thành công theo lẽ trời ( Xem thêm từ điển Hán Việt để biết thêm chi tiết). Lúc mới thành lập, công ty dùng biểu tượng cô tiên làm hình ảnh đại diện cho sản phẩm. Sau này, logo chuyển thành hình con nai vàng vì thế nên sản phẩm trà thiên Thành cũng có lúc còn gọi là Trà Nai Vàng. Hình tượng Nai Vàng như đã dẫn ở phần trên, chỉ còn trong tiềm thức gợi nhớ về một cái gì đó rất xa xăm của miền đất Blao hoang sơ, trù phú. Vì thế biểu tượng Trà Nai Vàng cũng chính là biểu tượng chung cho cả xứ chè Blao!

     

    Và câu chuyện chỉ mới bắt đầu…

    Chi tiết
  • Chúng ta cùng đi tìm hiểu công dụng của trà móc câu: Giảm cân: Với hai ly trà xanh mỗi ngày, bạn có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, chống lại việc giữ nước, giúp bạn giảm cân mà không tốn nhiều chi phí Làm đẹp da và chống lão hóa: Chất […]

    Tác Dụng Của Trà Móc Câu

    Chúng ta cùng đi tìm hiểu công dụng của trà móc câu:

    Giảm cân: Với hai ly trà xanh mỗi ngày, bạn có thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, chống lại việc giữ nước, giúp bạn giảm cân mà không tốn nhiều chi phí

    Làm đẹp da và chống lão hóa:

    Chất EGCG có trong trà móc câu làm loại bỏ những độc tố gây sạm da,đen da, làm da dẻ trở nên mịn màng, hồng hào đồng thời trà xanh cũng góp phần làm trung tính các gốc tự do, ngăn chặn nguy cơ lão hóa.

    –  Đặc tính chống ô-xy hóa, bổ sung vitamin A, C, E, cung cấp palyphen tự  nhiên, bảo vệ tế bào gan

    – Chống bệnh ung thư nội tạng, thực quản, bàng quang.

    –  Ngăn các bệnh về răng, miệng, trị viêm họng

    –  Ngăn ngừa các bệnh dị ứng, và một số bệnh ngoài da khác.

    Hãy ghé gian hàng trà móc câu tại: Trà Nai Vàng

    Chi tiết
  • Trà xanh dùng để chế biến Matcha cần được giữ trong bóng mát, hạn chế ánh nắng mặt trời bằng cách phủ bên trên lớp nylon nông nghiệp màu đen từ khoảng cuối tháng tư trong vòng 30 ngày. Lý do của việc bảo vệ này nhằm làm tăng chất diệp lục có trong từng […]

    Quy Trình Sản Xuất Bột Trà Xanh MatCha

    Trà xanh dùng để chế biến Matcha cần được giữ trong bóng mát, hạn chế ánh nắng mặt trời bằng cách phủ bên trên lớp nylon nông nghiệp màu đen từ khoảng cuối tháng tư trong vòng 30 ngày. Lý do của việc bảo vệ này nhằm làm tăng chất diệp lục có trong từng lá trà non, giúp lá trà có màu xanh thẫm, đồng thời tăng chất L-Theanine là chất thư giãn tự nhiên trong lá trà xanh, giúp giảm đi vị chát, giúp trà có hậu vị ngọt dịu, kg gắt. Vào mùa thu hoạch, người trồng trà cẩn thận chọn hái bằng tay những lá trà tươi nhất, mượt mà nhất. Lá trà dùng để chế biến Matcha được gọi là “Tencha”

    Đến nhà máy của người nông dân: những lá trà được tuyển chọn cẩn thận bằng tay được chuyển đến nhà máy ngay lập tức. Tất cả các lá trà phải qua giai đoạn hấp nhằm làm lan rộng chất diệp lục xuyên suốt trong từng lá trà, ngăn chặn quá trình lên men. Lá trà sau khi được hấp, để khô và cắt thành từng miếng nhỏ. Người ta gọi lá trà giai đoạn này là “rough tea leaves” – “trà thô”.

    Đến nhà máy tinh chế: Lá trà thô được tinh chế bằng cách bỏ đi cuống, cành, gân lá, v..v.. Sau khi trải qua quá trình cắt, sàng lọc, sấy, tách lớp, ta thu được lá trà tinh khiết.

    Đến phòng sản xuất: lá trà tinh khiết được nghiền dưới đá nghiền Granite trong phòng thoáng sạch với nhiệt độ được điều chỉnh phù hợp nhằm đảm bảo không khí trong lành được đòi hỏi nghiêm ngặt để có thể sản xuất Matcha. Nhằm duy trì hương vị, người ta mất khoảng cả giờ đồng hồ để nghiền 40gr lá trà chất lượng cao để sản xuất ra Matcha thơm ngon.

    Nhằm duy trì hương vị, người ta mất khoảng cả 1 giờ đồng hồ để nghiền 40gr lá trà chất lượng cao để sản xuất ra Matcha thơm ngon.

    Đến giai đoạn tinh sạch cuối cùng: để đạt được màu trà, hương vị tốt nhất, giai đoạn tinh chế cuối cùng giúp Matcha có màu xanh tươi tự nhiên, đảm bảo tốt cho sức khoẻ và an toàn vệ sinh thực phẩm.

    Xem thêm các bài viết về Bột trà xanh matcha tại đây!.

    Chi tiết
  • Xuân về, tết đến. Mỗi khi đến dịp gia đình sum họp, người thân trong gia đình thường mang đến cho nhau những lời chúc ấm áp hay những món quà ý nghĩa. Mang theo đặc trưng của truyền thống, Trà là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến. Trà ngon uống […]

    Các Loại Trà Ngon Dùng Cho Ngày Tết

    Xuân về, tết đến. Mỗi khi đến dịp gia đình sum họp, người thân trong gia đình thường mang đến cho nhau những lời chúc ấm áp hay những món quà ý nghĩa. Mang theo đặc trưng của truyền thống, Trà là đồ uống không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến. Trà ngon uống tết là sự lựa chọn của mọi người để tiếp và đón khách.Tuy nhiên, với sự phát triển của xã hội, việc mua các loại trà cao cấp, đắt đỏ đã trở nên phổ biến, mang nhiều giá trị vật chất khiến cho việc trà mất đi ý nghĩa vốn có.

    Giới thiệu cho bạn một số trà ngon dùng trong ngày tết:

    Bởi vậy, tôi muốn giới thiệu đến bạn những loại trà ngon để uống tết, rót trà mời người thân của bạn có thể thường thức hương vị và mùi thơm tự nhiên, Và mang trong mình sự ấm áp của nước trà, Trà ngon sẽ đem lại hơi ấm và tiếng cười cho gia đình mỗi khi sum họp, đoàn tụ. Đây thực sự là một đồ uống đặc biệt và tôi tin chắc rằng người thân của bạn sẽ hài lòng khi cùng thưởng thức nó.

    tra-ngon-uong-tet

    qua-bieu-tang-cao-caphop-tra-o-long-tu-quy2IMG_1303

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    • Hương vị nhẹ nhàng sâu lắng
    • Hương thơm là điểm nỗi bậc nhất đối với dòng trà này
      ————————————————————-

    Vị chát đắng được làm giảm thiểu tối đa, bạn sẽ cảm nhận được Vị ngọt nhẹ tự nhiên, hậu ngọt lắng đọng lâu sau khi uống

      Tạo cảm giác thư thái trong lúc mệt mỏi, hay sau bữa ăn nhiều dầu mỡ
      Một loại thức uống cao cấp, sang trọng và phù hợp cho việc tiếp khách

      Khôg gây sót ruột hay dễ mất ngủ như các loại trà có hàm lượng tanin cao
      Tách trà Ôlong bạn sẽ được thưởng thức sự tinh túy của thiên nhiên mà đất trời mang lại

    Không chỉ là loại đồ uống hấp dẫn mà còn là bài thuốc giúp làm giảm cholesterol, giảm nguy cơ đột quỵ và tim mạch, ngăn ngừa bệnh ung thư và tiểu đường.

    • Sản phẩm được bảo quản kỹ lưỡng trong túi hút chân không.
    • Là món quà biếu ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè…

    qua-bieu-sep11  tra-ngon

    BẢNG BÁO GIÁ CÁC LOẠI TRÀ OOLONG

    TÊN SẢN PHẨMMÃ HÀNGQUY CÁCHGIÁ LẺ
    OoLong Thuần 100gOL T – 100g100g267,000 ₫
    OoLong Tứ Quý 1-100gTQ1 – 100g100g86,000 ₫
    OoLong Tứ Quý 1-200gTQ1 – 200g200g168,000 ₫
    OoLong TQ2 – 100gTQ2 – 100g100g43,000 ₫
    OoLong TQ2 – 200gTQ2 – 200g200g88,000 ₫
    OoLong Thúy Ngọc 100gTN100g100g75,000 ₫
    OoLong Thúy Ngọc 200gTN200g200g144,000 ₫
    OoLong Kim Tuyên 1-100gKT1 – 100g100g75,000 ₫
    OoLong Kim Tuyên 1-200gKT1 – 200g200g144,000 ₫
    OoLong Kim Tuyên 2-100gKT2 – 100g100g40,000 ₫
    OoLong Kim Tuyên 2-200gKT2 – 200g200g75,000 ₫

    Cách pha và thưởng thức:

    • Tráng sơ ấm trà cho thật sạch với nước sôi 100 độ CCách pha và thưởng thức:
    1. Cho lượng trà vừa đủ vào ấm, nhớ đảm bảo ấm có đủ không gian cho toàn bộ trà bên trong bung cánh trọn vẹn
    2. Tráng trà bên trong với nước sôi 100 độ C rồi nhanh chóng đổ bỏ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà)
    3. Cho nước vào đầy ấm, ngâm từ 30 giây đến 2 phút tùy vào khẩu vị đậm nhạt, sau đó đổ toàn bộ trà bên trong ra để thưởng thức (tránh ngâm lâu làm cháy lá trà sẽ bị mất đi hương thơm, đặc điểm tinh túy nhất của trà Oolong)
    4. Lặp lại bước 4 để thưởng thức khoảng 4-5 lần nước

    Hãy cùng nhau uống trà để xuân này vui hơn nhé:

    10339553_630214483725305_3577300271794634384_n

    tra-dung-tet

    Ngoài ra, còn rất nhiều sản phẩm khác, các loại trà khác, quý bạn có thể ghé gian hàng xem đặt hàng tại Website

    van-phong-tra-nai-vang

    Hãy ghé Văn Phòng Trà Nai Vàng để cùng cảm nhận và dùng thử Trà nhé !

    Địa Chỉ: S6 Ba Vì – Q.10 – Tp. HCM

    SĐT: 0839.7070.10 – 0902.333.780

    Chúc quý khách năm mới vui vẻ, vạn sự như ý 🙂

     

    Chi tiết
  • Hoa nhài được sử dụng phổ biến nhất là chế tạo trà hoa nhài. Dầu được chiết xuất từ hoa nhài rất nổi tiếng và tốn kém. Tuy nhiên, ảnh hưởng của nó đối với cơ thể thì thật là quý giá. Loại thảo dược này có sức mạnh loại bỏ sự căng thẳng và […]

    Công Dụng Của Trà Lài

    Hoa nhài được sử dụng phổ biến nhất là chế tạo trà hoa nhài.

    Dầu được chiết xuất từ hoa nhài rất nổi tiếng và tốn kém. Tuy nhiên, ảnh hưởng của nó đối với cơ thể thì thật là quý giá. Loại thảo dược này có sức mạnh loại bỏ sự căng thẳng và trầm cảm, và nó có thể giúp lấy lại sự tự tin. Những bông hoa nhài được sử dụng trong các phương pháp sinh học và ngành công nghiệp nước hoa.

    Những bông hoa nhài tươi có chứa một lượng cao dầu etheric, có tác dụng tăng cường năng lượng. Ngoài ra, những bông hoa nhài cũng có chứa benzilic acetate, linalcohol, rượu benzilic, indole và jasmon… Tất cả các chất này tạo cho hoa nhài một đặc tính kích thích tình dục.

    Bên cạnh đó phải kể đến một số tác dụng khác của hoa nhài là: Cải thiện tiêu hóa, bổ trợ trong việc loại bỏ độc tố và giúp giảm cân. Chúng cũng giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu và thường được biết đến là có tác dụng kích thích tình dục của con người.

    Hiệu quả điều trị từ hoa nhài

    – Trị đau đầu, ho: Biện pháp sử dụng hoa nhài đơn giản nhất là uống trà hoa nhài. Trà hoa nhài có thể được sử dụng để điều trị đau đầu, ho và bệnh thấp khớp.

    – Xoa bóp dầu thơm từ hoa nhài có thể có ích cho bất kỳ loại chứng đau đớn nào về thể chất: Với những phụ nữ sinh đẻ, dùng dầu hoa nhài cũng rất tốt. Thậm chí hoa nhài còn là một chất khử trùng mạnh mẽ, an thần và thuốc bổ được đề nghị dùng cho trường hợp khó thở, ho và suy nhược thần kinh. Nó cũng có tác dụng với các bệnh về da và một lượng nhỏ tinh dầu hoa nhài cũng có thể làm dịu cơn đau.

    – Tăng năng lượng: Trà hoa nhài được biết đến nhiều bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như là một tá dược trong giảm cân. Trà hoa nhài không có bất kỳ đặc tính năng lượng giống như trà xanh, nhưng nó có tính chất an thần và nó có thể điều chỉnh lưu thông máu và giảm căng thẳng động mạch. Hương vị của một tách trà hoa nhài là ngọt ngào và kết hợp với trà xanh sẽ là một liều thuốc bổ và có hiệu quả tăng năng lượng.

    Trà hoa nhài chắc chắn không phải là một trong những thuốc kích dục mạnh nhất, nhưng nó có thể giúp cơ thể thư giãn và lấy lại sức mạnh sau sự căng thẳng hoặc thời gian làm việc quá nhiều ở cả về thể chất và tinh thần.

    Hãy ghé gian hàng: Trà Lài Nai Vàng để đáp ứng các công dụng của nó 🙂

    Chi tiết

Showing 1–10 of 67 results